Neuigkeiten


Degustation im Frühling mit vielen persönlich anwesenden Winzerinnen

Samstag 20. Mai 2017 13.00 - 19.00 Uhr beim Weinladen in Bern

Die folgenden Winzer-innen präsentieren ihre Weine vor Ort:

- Domaine de la Borde -Julien Mareschal, Pupillin/Jura
- Winzerkeller Strasser -Nadine und Cédric Besson-Strasser, Uhwiesen/ZH
- Weingut Tschäpperli -Barbara und Ueli Bänninger-Zurflüh, Aesch/BL
- Domaine de la Maison Carrée -Christine und JeanDenis Perrochet, Auvernier
- Domaine Antoine Bovard -Denis Bovard, Treytorrens/VD
- Dominique Passaquay, Monthey/VS
- Az. Ag. Antoniolo -Lorella Antoniolo, Gattinara/Piemont
- Cascina del Frate -Giorgio Gozzelino, Costigliole d`Asti/Piemont
- Az.Ag. Erede di Armando Chiappone -Daniele Chiappone,N. Monferratto /P.
- Az. Ag. Brovia -Alex Sanchez, Castiglione Falletto/Piemont
- Az.Ag. Miru -Marco Arlunno, Ghemme/Piemont
- Il Chiosso -Carlo Cambieri, Gattinara/Piemont
- Az.Ag.Eraldo Revelli -Claudia Revelli,Farigliano/Piemont
- Weingut Bernhard Eifel -Alexandra Clüsserath-Eifel, Trittenheim/Mosel
- Weingut Joh.Bapt.Schäfer -Sebastian Schäfer, Burg Layen/Nahe
- Weingut Prinz -Fred Prinz, Hallgarten/Rheingau
- Weingut Siener -Peter Siener, Birkweiler/Pfalz
- Weingut Holger Koch -Gabriele Engesser und Holger Koch, Bickensohl
- Weingut Sven Nieger, Baden-Baden/Baden

Die Weinprobe ist anmelde- und kostenfrei. Alle Weingeniesser-innen sind herzlich eingeladen




Datenverlust 

Liebe Kundinnen und Kunden. Der Grippevirus wurde ohne Schaden überstanden, der Computervirus hingegen hinterliess einige Kollateralschäden. Unsere Adressdatei fiel dem Virus zum Opfer und wurde nicht widerrufbar gelöscht. Wünschen sie weiterhin unsere Neuigkeiten und Degustationseinladungen per Post, bitten wir Sie höflichst, uns Ihre Kontaktdaten per Email an info@tredicipercento.ch zukommen zu lassen.



Der Neue ist da!

ab sofort ist der neue Jahrgang vom "Auvernier Blanc 2016 non filtré" vin su lie von La Maison Carrée aus Auvernier / Neuchâtel bei uns erhältlich. Die Familie Perrochet beglückt den Weingaumen mit einem weiteren gradlinigen, präzisen, mineralischen und herrlich frischen Chasselasjahrgang. Natur pur.

Perrochets werden ihre neuen Weine, selbstverstädlich bei uns an der Frühjahrs-Degustation, persönlich präsentieren.


Winzerkeller Strasser, Uhwiesen am Rheinfall
Veröffentlicht am 03.09.2016

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde

wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass Sie ab sofort die Möglichkeit haben die Weine vom Winzerkeller Strasser aus Uhwiesen im Zürcher-Weinland bei uns im Geschäft zu kaufen. Wir haben  in den vergangen zwei Jahren, den jeweils aktuellen, Jahrgangvom Winzerkeller Strasser degustiert und waren von den vielschichtigen und äusserst präzisen Weinen sehr angetan. Wir hoffen auch Ihnen mit den Weinen von Nadine und Cédric Besson- Strasser eine Gaumenfreude zu bereiten.

 Da wir wie immer eine langfristige Zusammenarbeit anstreben, sind wir überzeugt,  Ihnen noch manchen vorzüglichen Wein vom Rheinfall kredenzen zu können

Aktuell im Sotiment:

- Riesling-Sylvaner "Riegelhüsli" 2015 AOC Zürich

- Räuschling 2015 AOC Zürich

- Blauer Zweigelt 2014 AOC Zürich

- Pinot Noir "Albi" 2014 Gächlingen AOC Schaffhausen

- Pinot Noir "Chlosterberg" 2014 AOC Zürich

www.wein.ch

Beim Winzerkeller Strasser gelten die gleichen Verkaufsbedingungen wie bei den anderen Schweizer Weingüter, mit Ausnahme Bad Osterfingen. Details siehe Preisliste.




04. Juni 2016 Degustation mit Winzer 13.00- 19.00 Uhr
Veröffentlicht am 26.04.2016

Am Samstag 04.Juni 2016 ist es wieder soweit, der Weinladen Tredicipercento und die persönlich anwesenden Winzer-innen laden zur grossen Degustation. Sie werden die Möglichkeit haben, sowohl frisch gefüllte Weine vom letzten Jahrgang wie auch gereifte Weine, bei unserem Geschäft an der Rathausgasse zu degustieren.

Folgende Weingüter präsentieren ihre Weine:

  • Domaine de la Borde Julien Mareschal, Arbois-Pupillin / Jura
  • Weingut Tschäpperli, Aesch / BL, Weingut Dominique Passaquay, Monthey / VS
  • Domaine de la Maison Carrée, Auvernier /NE, Domaine Antoine Bovard, Treytorrens / VD
  • Weingut Joh. Bapt. Schäfer, Nahe /DE, Weingut Peter Siener, Pfalz / DE, Weingut Bernhard Eifel, Mosel /DE
  • Weingut Sven Nieger, Baden / DE, Cascina del Frate, Piemonte, Erede di Armando Chiappone, Piemonte
  • Laiolo Reginin, Piemonte, Gigi Bianco, Piemonte, Serafino Rivella, Piemonte, Ca `del Baio, Piemonte
  • Brovia, Piemonte, Miru, Alto Piemonte, Il Chiosso, Alto Piemonte
  • Teilnahme noch offen: Antoniolo, Alto Piemonte

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Die Degustation ist kosten-und anmeldefrei.




Il est arrivé !
Veröffentlicht am 02.03.2016


Ab sofort gibt es bei uns "les vins exceptionels du Jura Arbois-Pupillin". Nachdem wir in den letzten zwei Jahren die Weingebiete des französischen Jura über zehn mal erkundet und bei vielen Winzer ihre Wein degustiert haben, bieten wir ab sofort die Weine der Domaine de la Borde von Julien Mareschal aus Pupillin an. Das Qualitätsniveau im Jura ist allgemein sehr hoch und Julien Mareschal überzeugte uns mit Naturé ouille ebenso wie mit Vin Jaune und Plouplou. Julien Mareschal bewirtschaftet seine Weinberge seit über zehn Jahren nach biologischen Richtlinien und lässt auch im Keller der Natur ihren Lauf. Die Weine sind sortentypisch, klar und immer präzise. Wir freuen uns auf  eine lange Zusammenarbeit mit Julien Mareschal.




Versteigerung Gräfenhauser Spätburgunder 2012
Veröffentlicht am 23.01.2016


Samstag 30.Januar 2016 um 20.00Uhr im Restaurant Tredicipercento

Zusammen mit Winzer Peter Siener aus Birkweiler/Pfalz wird unser Kontingent "Gräfenhauser Spätburgunder 2012" der SüdpfalzConnexion versteigert. Dazu servieren Julia Gurtner und Adi Zaugg vom Restaurant Tredicipercento ein Menu von Pfälzer Spezialitäten.

Keine Steigerungs-oder Bietpflicht, Sie sind auch herzlich willkommen zum geniessen der Pfälzer Spezialitäten.

Bitte reservieren!




13. Berner Weintage 29.&30. Januar 2016
Veröffentlicht am 23.01.2016


Vidmarhallen in Bern-Liebefeld, Könizstrasse 161

Freitag 29. Januar 2016    17.00 - 22.00 Uhr

Samstag 30. Januar 2016  15.00 - 20.00 Uhr

Eintritt: Frei!                                            
www.bernerweintage.ch



Barolo 2008 von Cavaliere Lorenzo Accomasso
Veröffentlicht am 27.12.2015


Die schönste Bescherung zu Sankt Nikolaus war natürlich der Besuch bei Lorenzo Accomasso in La Morra. Anfangs November konnte ich die frisch gefüllten, 2008 Barolo von Rocche und Rocchette (beides Riserva) und die Barbera vom 2010er Jahrgang degustieren und war begeistert von dem was der Altmeister auf Flasche gezogen hat. Für Sankt Nikolaus war nun abgemacht, dass ich die damals bestellten Weine abholen komme.

Lorenzo war zwar um einiges müder als noch 5 Wochen zuvor, da während der Fiera di Tartufo dauernd "Kunden" auf dem Hof stehen, welche mindestens ein Bild von ihm machen wollen. Barolo nach alter Schule ist ja gerade angesagt. Diese Leute würden aber besser die ewig gleichen, von Falstaff und Vinum empfohlenen Holzsaucen trinken und diese Winzer besuchen, bei Lorenzo gibt es nämlich keine Flasche Barolo zu kaufen.

Angetan war er aber von den 2015er Nebbiolo, welche er am 4. Dezember von der Maische gezogen hat. Allerdings müssten die jetzte zuerst für ein paar Jahre ins Fass und dann könne man mehr sagen.

Die bestellten Weine waren überigens bereitgestellt und die nötigen Dokumente für die Verzollung gemacht, so das wir Ihnen denn grandiosen fünfzigsten Jahrgang von Cavaliere Lorenzo Accomasso ab sofort anbieten können.




Erste Eindrücke vom neuen Jahrgang im Piemonte
Veröffentlicht am 27.12.2015


Zum Nikolaus war eine Rundreise im Piemonte angesagt. Ich konnte dabei die ersten Weine vom neuen Jahrgang in der Langa bei Gigi Bianco und Baldo Rivella, im Astigiano bei Paolo Laiolo und Giorgio Gozzelino und im Alto Piemonte bei Marco Arlunno und Alberto Antoniolo degustieren. Langa und Astigiano hatten ausreichend Wasser in den Böden von Winter und Frühling, dementsprechend sind die Winzer sehr zufrieden mit dem Jahrgang und was probiert wurde konnte im Rotweinberich durchaus gefallen. 


Bei den weissen Sorten, war für mein Geschmack, die Säure etwas dezent, aber das kann sich mit dem Ausbau auf der Feinhefe noch ändern. Im Alto Piemonte war die Situation unterschiedlicher. Gattinara, Bramaterra und Boca hatten wegen der geringen Humusauflage auf den Felsböden etwas mehr zu kämpfen als Ghemme, Fara und Sizzano mit den Moräneböden. Die probierten Nebbiolo aus Gattinara waren aber durchwegs von rotbeeriger Frucht und mit guter Säurstruktur und die beiden Herren waren vom Jahrgang sehr angetan. Nicht zu vergleichen mit 2003 war Mann sich unisono einig und der dreier war im Norden ja um einiges besser als in der Langa.




Erste Jahrgangsproben im Norden
Veröffentlicht am 27.12.2015


Ende November konnte ich bei Sven Nieger in Baden-Baden und Peter Siener in Birkweiler die ersten, noch gärenden Moste,  des 2015er Jahrgangs probieren. Dank der ausschliesslich alten Rebberge, hatte Sven Nieger keine Probleme mit Trocken-und Hitzestress. Dementsprechend waren die Moste klar und saftig mit einem sehr breiten Aromaspektrum und keinem hat es an Weinsäure gemangelt. Im Gegenteil, sind die Moste von straffer und reifer Säure getragen. Sein Pinot Noir lag noch auf der Maische und war noch nicht fertig mit gären. Sven geht da unkonventionell und sehr traditionell vor, wir lassen uns gerne Ueberraschen.

Auch bei Peter Siener konnte der neue Jahrgang überzeugen. In Birkweiler hatten die Winzer schwer mit der Sommerhitze und dem ausbleibenden Regen zu schaffen. Die Lage Kastanienbusch konnte das erste mal richtig von der Bewässerungsanlage profitieren. In der Lage Schleick hat Peter allerdings einen jungen Rebberg bei dem das überleben der Anlage wichtiger wurde als ihr Ertrag.

Dank seiner akribischen Arbeit im Rebberg, konnten auch die Jungweine von Peter mit zupackender und reifer Säure gefallen. Ebenfalls sehr erfreulich waren die 2014er Rotweine, die ich ein weiteres mal, während dem Ausbau im Holzfass, probieren konnte.